Esta cervecería creada por 3 socios en Lima es uno de los éxitos dentro del mundo de la cerveza Craft en Perú, en donde ya tienen 3 locales.
Barbarian suma más de 40 premios a nivel nacional e internacional, convirtiéndose en una de las Cervecerías Artesanales peruanas más premiadas en la historia del país. Su último gran logro fue el título a Mejor Cervecería en la Copa Peruana de Cervezas Artesanales, con lo que completa el doblete en competencias celebradas en el país.
La Experiencia
En nuestro caso, hemos visitado su local de Miraflores y ha sido muy buena experiencia. El sitio se encuentra frente al Parque Kennedy, en la calle Manuel Bonilla 108. Justo frente de Babarian se ubica otra cervecería llamada Nuevo Mundo, que también hemos visitado.
El local esta muy bien decorado, al estilo de las craft norteamericanas. Si bien no es muy grande, es bastante cómodo, aunque al parecer siempre esta lleno. En Barbarian vamos a encontrar cerveza en Barril y en botella. La mayoría de las canillas estan a cargo de los distintos estilos de esta cervecería, pero además hay varias craft invitadas, lo cuál siempre es buena idea.
Algo curioso son las disitntas mediadas que usan, que no son las tradicionales. Se pueden pedir copas de 100, 200 y 400.
La degustación
Para los verdaderos amantes de la cerveza que quieran probar la mayor cantidad de estilosposibles, una buena opción es pedir el menú de degustación que por 45 soles, nos permite probar gran cantidad de estilos. En cuando a la comida, la estrella de la casa son las hamburguesas. Que además de poder seleccionar entre 5 sabores, se acompañan con papas y ensaladas.
Web
- C. Manuel Bonilla 108, Miraflores 15074, Perú
- https://www.facebook.com/BarbarianMiraflores
- 4.5 en google
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